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| 封面專題 Cover Story |
| 齊齊動手食海鮮 |
夏天,陽光遍灑,是往海灘去的日子;夏天,也是吃海鮮的季節!
受歡迎的海鮮餐館,究竟有何法寶,引來賓客滿堂呢...... |
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| 名人飯局 Dinner Conversation |
| 雷安娜享受寫意人生 |
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曾以“舊夢不須記”,“人在旅途洒淚時”一炮而紅。若非...... |
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| 吃館子 Dining Out |
| EAST PASSION發揚美食新文化 |
| East Passion才開始經營,便已哄動了整個亞洲餐飲業,主要是其北京宮庭式的典雅…… |
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| We were there! |
| 龍舟健兒水上稱雄 bc飲食岸上飄香 |
| 這周末天朗氣清,有陽光,也有少許雲,正是扒龍舟的理想天氣。位于 Rogers 表演臺旁邊的 bc 飲食攤位人潮如湧…… |
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| 譚太教路 Cooking with Bernice |
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| 名廚名菜名點 Chef Ng’s Recipes |
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歌樂山辣子雞 Gulok Style Chili Chicken |
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| 西餐教室 Stephen Wong’s Western Kitchen |
| 老虎藍芝士牛油烤焗紐約牛扒、餡香 焗薯個、鮮蘆筍 |
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| Wilson 甜品屋 Wilson’s Dessert House |
| 朱古力棉花糖慕絲蛋糕 |
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| 第二十屆力拓加鋁龍舟競渡剪影 |
| The 20th Rio Tinto Alcan Dragon Boat Festival |
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| 家鄉菜 Ethnic Cuisine |
| 普芳斯的田園美食 |
| 帶給印象派名畫家Cezanne, Gaugin 和 Van Gogh 靈感與...... |
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| 飲食人語 Faces & Places |
| Angus 安格斯創造食藝神話 |
| Angus 不會用 fusion 這字眼來形容 Gastropod 的菜式,也不認為 fusion 是什麼...... |
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| 食得健康 For your body and mind |
| 百寶‘菇’ |
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中國人對菇類食品不會陌生,它們既清甜鮮爽,更富人體所需的鐵、鉀、鋅等多類礦物質...... |
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| 吃喝玩樂 Food & Fun |
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葡萄園裡夏日長 |
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身在溫哥華,卻未曾逛過奧根納根谷(Okanagan Valley,以下簡稱奧谷)的酒園,那閣下還在等什麼…… |
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| 講飲講食 Dishes |
| 印度咖啡馬騮EAT |
| 在49th Paralled Coffee,可以嘗到以「馬騮eat」咖啡炮製而成的一般咖啡、espresso及cappuccino…… |
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