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好傢伙，還以為只有炎黃子孫腦袋瓜機靈，想到利用通臂猿猴來採摘懸崖上的鐵觀音，成就了極品名茶「馬騮搣」。沒想到，印度農家也挺聰明的，在咖啡莊園上來個咖啡「馬騮 eat」，為咖啡愛好者增加味覺新體驗。 看到這裏，讀者或有聯想：這和才不久前被議論紛紛的「貓屎」咖啡是否一類？利用麝貓吃了咖啡豆，讓牠胃裏的酵素來分解其蛋白質，以減低苦味，再把「收成」好好收集。不過，說老實的，雖說這些消化後排出來的「貓屎」經過清洗處理，勇字當頭的咖啡粉絲在享受的當兒也會有一絲絲猶豫吧！但這「馬騮 eat」咖啡卻完全不是那麼一回事，恆河猴最是嘴刁，牠們見到咖啡漿果(coffee berry)成熟時，會得專門挑那些熟透而且最甜美的來品嘗，吃了漿果，把就是用來製咖啡豆的果核吐了出來。 細心的農夫們發現了，恆河老饕對漿果的辦識能力比人都來得強，不熟不食，不甜不食是牠們的強項，如此一來，生產線上的 QC 一職專門由靈長類負責，咖啡工人只需把猴子吃漿果吐出來的咖啡豆收集好，反複清洗，烘焙提煉就成了。
這「馬騮eat」咖啡有什麼好？若以100 分為滿分計，咖啡專家把這定名為 India Devon Estate Selection 795 Arabica 的咖啡，居然打上了98分！「入口細滑，細緻的酸度和甜度的複雜口感，不啻是 fruit punch 加上雲呢拿的餘韻。」專家如是說。使得這種咖啡滿溢香的原因很多，一是因為咖啡園以有機種植，取自然水源；另外是猴兄專門選取的熟漿果蘊含了最為豐富的有機質和營養精華，換句話說，就是農場裏最好的收成。
看來，今回不止是一家便宜兩家着，除了猴兄得食，農夫省工之外，顧客也多了一個意想不到的好選擇，完完全全是三贏局面呢！想要享用這美好收成？如今在溫哥華甚至加拿大也是只此一家：請於西四街的 49th Parallel Cafe 尋寶。 | 
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